YEMƏK VƏ EV
Limonlu spongkeksi
Bu isti, ləzzətli limonlu keksi dadmaqla gecə və ya gündüz əhvalınızı yaxşılaşdıracaqsınız.
Yumşaq, qabarmış limonla ləzzətləndirilmiş və kremli keks sizi şirin xoşbəxtliklə dolduracaq. Bir stəkan çayla həzz alın.
Tərkibi
· 175 q duzsuz, yumşaldılmış kərə yağı, qabları yağlamaq üçün
əlavə yağ
· 6 xörək qaşığı limon turşusu
· 175 q şəkər tozu
· 3 böyük yumurta
· 175 q ö un
· 1 böyük limon qabığı soyulmuş halda, əlavə olaraq
ləzzətləndirmək üçün
· krem və ya qatıq, servis üçün
Bəzək üçün
· 4 xörək qaşığı şəkər tozu
· 1 xırda limon, şirəsi
Resept addımları
Altı kiçik pudinq qabını yağlayın və hər birinin dibinə 1 xörək qaşığı limonlu kəsmik qoyun.
Bir qabda kərə yağı və şəkəri əlavə edib qabarana qədər elektrik çırpıcı ilə çalın. Yumurtaları əlavə edin, sonra unu bir-birinə qarışana qədər qısaca çırpın. Limon qabığını əlavə edin. Qarışığı qablara tökün, qabarması üçün 1 sm boşluq buraxın.
Sobanın su anbarını maksimuma qədər doldurun. Sobanı orta buxarda 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Pudinq qablarını dərin bir qızartma qabına qoyun, sonra qaynar su ilə qabı yarıya qədər doldurun, suyun qabın yarısına qədər olduğundan əmin olun. Sobaya qoyun
Keks qızılı rəng alana və qabarana qədər 25-30 dəqiqə bişirin.
Şəkər əriyənə qədər qarışdıraraq kiçik bir qabda inqrediyentləri birləşdirin. Qabın kənarları ətrafında bir bıçaq gəzdirin, sonra pudinqləri dayaz qablara çevirin.
Keksin üzərinə bəzəkdən bir az tökün, üzərinə bir az limon qabığı səpin və krem şirəsi ilə süfrəyə verin.
Qidalanma
Kkal |
Yağ |
Doymuş yağlar |
Karbonhidratlar |
Şəkər |
Lif |
Protein |
Duz |
---|---|---|---|---|---|---|---|
578 |
28 q |
16 q |
73 q |
50 q |
2 q |
7 q |
0,41 q |