滿足餐廳多方面需要
餐廳需要通風良好的廚房，以消除熱氣和異味；而就餐區則需要新鮮空氣，以保持食客擁有舒適體驗。三星的冷氣設計非常適合餐飲場地，既可消除難聞異味，又能為食客提供柔和氣流，讓他們在食物不被冷卻的情況下保持舒適。
一個為長時間休憩而設的地方
在餐廳裡，人們喜歡分散坐在店內不同位置，以不會打擾對方。正因如此，店內需要均勻地製冷，但如能靈活地因應個別需要，如想要更冷或更暖而調整氣溫，就會是個很周到的設計。三星 360 Cassette 具有全方位無扇葉出風口，可 360 度排出冷氣或暖氣。增壓風扇以十分低的角度排出空氣，因此空氣能沿著天花板擴散得更遠，然後柔和地除除落下。因此，整個空間內能有效地保持一致均勻的溫度，偏差僅為 0.6℃。 而且，由於不會產生冷氣流，所以食物和飲料在理想的溫度下可保持更長時間，而客人則可以有更長時間地享受。
熱能回收，生產熱水
最適宜用於水槽及用來清潔餐具的乾淨食水。無需電熱水壺，加上耗電量比鍋爐低，便可提供80℃ 清潔食水。
更清新的用餐區
當你在餐廳用餐時，你最不想遇到的東西就是殘留的食物氣味。三星戶外空氣處理 (OAP) 風管裝置，是一個合而為一的通風和空氣處理裝置，透過一個系統將新鮮空氣處理和冷氣結合起來。此裝置是為需要 100% 新鮮空氣的餐廳廚房而設的完美系統。
